嗯扼旳益达 1星
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做法如下：
将瘦肉切成丝，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。
烧开水，将面条放入锅中煮熟，捞出备用。
热锅凉油，放入腌制好的肉丝煸炒至变色，加入适量清水烧开。
将煮熟的面条放入锅中，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮至面条入味即可。
最后撒上葱花作为装饰。
天天奶奶肉丝面是一道美味可口的面食，口感鲜美，营养丰富。
11小时前
迷乱花海 2星
共回答了27个问题 评论
主料
面条（生）100克
猪肉30克
胡萝卜15克
豌豆尖15克
辅料
辣椒油2茶匙 花椒粉1/4茶匙 鸡精1/4茶匙 香油1/2茶匙 生抽1汤匙 小葱1根
步骤1
准备食材
步骤2
猪肉切丝，放入少许生抽、淀粉抓匀。胡萝卜去皮切片，葱切葱花
步骤3
准备调料，碗中放入辣椒油、花椒粉、生抽、香油，葱花和少许食盐
步骤4
养生壶内加水至0.9L处，选择烧水程序，将水烧开
步骤5
放入面条
步骤6
加入胡萝卜和肉丝，煮到断生，面条用手掐开一截面，没有白点即可
步骤7
放入豌豆尖，只用烫几秒钟就好啦
步骤8
在调料碗中加入面汤
步骤9
将面条捞入碗中，拌匀即可
9小时前
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