河南玉米羹做法

逆天战神等 1个月前 已收到2个回答 举报

偶尔笑笑 1星

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把鲜玉米粒切碎,淀粉水调好,鸡蛋一个磕咋碗里,打好备用;

步骤 2

根据玉米粒的多少往锅里加入水,水烧开以后放入切好的新鲜玉米粒,盖锅煮

步骤 3

等到水再次沸腾以后,这时候玉米粒已经熟了,打开锅盖,你会闻到一股新鲜的玉米味道,水的颜色页面成了淡淡的玉米色

步骤 4

接下来加入水淀粉,汤随着水淀粉的倒入渐渐浓稠,但是还是透出淡淡的玉米色,很漂亮

步骤 5

最后,我打好的蛋液借助筷子缓缓淋入锅中,你会看到蛋花慢慢飘起来,用勺子缓缓搅动

步骤 6

其实蛋花淋入得那一刻已经熟了,这时候加入糖可以出锅了

步骤 7

你可以根据自己的口味加入水果粒,让这个玉米羹有种水果粥的味道

9小时前

50

加洲風情館 2星

共回答了92个问题 评论

水烧开后,洒入玉米糁,烧开后,开盖搅拌,至粘稠糊状关火完成

7小时前

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