怎么烧完整鸡蛋

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将鸡蛋放入锅中，在加入足够的水。
盖上盖子，等待水烧开。
当水烧开后，关小火，继续煮10-12分钟。
最后用勺子将鸡蛋捞出即可。
烧鸡蛋需要足够的时间让蛋白凝固，蛋黄变硬，这样才能确保蛋清熟透，蛋黄蛋白均匀。
烧鸡蛋的时间可以根据个人口感适当调整，也可以在煮好的鸡蛋表面用刀子划上一刀，以便更好的入味。
另外，还有一种做法是用蒸锅蒸鸡蛋，同样需要足够的时间。

22小时前

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