自制辣椒酱太辣了请问有什么解救方法

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1. 在辣椒酱中加入纯牛奶。

牛奶奶酪可以消除和分解辣椒酱中的辣椒元素。

2. 在辣椒酱中加入白酒，高浓度的白酒可以溶解辣椒元素。

3.在辣酱中加入糖醋汁也可以降低辣味。

4.可在家中放置一段时间，几天后发酵透了，辣酱可能清淡。

5.做一些糯米粥，然后放一些酱，糖稀等等搅拌好，可以使辣椒酱不辣。

22小时前

共回答了348个问题评论

你自己制作的辣椒酱太辣了，那你可以首先是加一些盐巴，咸味重一点，腌制以后可以缓解一些辣味的，其次你还可以加入一点白酒，这个白酒既可以杀菌也能调节一点辣味，还有你可以加入一点白糖，既能调味增鲜还能缓解辣味的。

21小时前

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共回答了365个问题评论

如果辣椒酱太辣，可以放白糖、醋、麻油、香菜、葱花等调料做成糖醋味的酱，大大的减轻辣味，拌青瓜也好，还很好下饭。

18小时前

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