焦亚硫酸钾是什么添加剂

一场童话剧 2个月前 已收到1个回答 举报

伤透我的心 2星

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焦亚硫酸钾是一种常用的食品添加剂,化学式为KHSO3,也称为亚硫酸氢钾、焦磺酸钾或焦亚硫酸钾。它具有一定的防腐和杀菌作用,在食品生产中常用于肉制品、水产品、果蔬类食品的脱色、漂白、脱臭、保鲜和防腐等工艺。

但其过量使用可能会有一定的安全隐患,因此应按照规定的用量添加,并严格控制食品中的残留量。

14小时前

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