莲子可以跟大米一起煮粥吗

丑丑丑丑男 3个月前 已收到5个回答 举报
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泛泛之辈 3星

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当然可以啦！ 我们经常听到什么娃哈哈桂圆莲子八宝粥，里面自然有莲子和大米啦， 这是一个最直接的例子！ 我们煮粥的时候，把大米和莲子放到一起， 最好是用高压锅煮， 这样煮的时候莲子比较绵软、 甘甜，口感很好。 你也可以自己试试 ，火候一定要到 ！不然莲子就比较硬了，粥也不会太稠！

18小时前

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平行时空 1星

共回答了169个问题 评论

莲子是可以跟大米一起煮粥的。莲子可以去心火，益脾胃，夏天用莲子跟大米一起煮粥可以清热解暑。煮莲子大米粥时如不怕苦的话，莲子心可以不用去掉，这样清火效果会更好，还可以加百合，绿豆一起煮，煮成莲子百合绿豆大米粥，这样效果更好，也更好吃。煮莲子大米粥时，先将莲子用清水浸泡一晚，再跟大米用大火煮沸再改中小火文煮半个小时及可，煮粥时可放点食用油这样可以防止粥水溢出。

16小时前

50

就是爱你 2星

共回答了200个问题 评论

可以的，因为增加营养。但是莲子需要提前浸泡，不然不爱熟

13小时前

4

大咖女佣 1星

共回答了113个问题 评论

莲子可以和大米一起煮粥，放点瘦肉就叫莲子瘦肉粥。

9小时前

3

耳后掠风 3星

共回答了319个问题 评论

莲子是可以和大米一起煮粥的，健脾胃。

4小时前

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