大豆油放冰箱冷藏能保存多久

尐宇尐琦 3个月前 已收到1个回答 举报

西南鹤 4星

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一年左右

大豆油能存放18个月大豆油最好不要长时间的存放,否则会对身体健康造成伤害。豆油除含有脂肪外,在加工过程中还带进一些非油物质,在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂,0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质,易引起酸败,所以豆油如未 经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。

17小时前

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