生的腰果怎么做吃起来脆脆的呢

人頭馬 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材用料：腰果150克， 盐1.5克，白糖8克， 水90克，玉米淀粉30克， 糖粉少许，油

做法：

1.腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水

2.用小火煮至水干

3.然后沥干水份

4.倒入玉米淀粉中

5.混合均匀

6.再用筛子过筛去多余的粉类

7.然后放入油锅中开炸，火力用小火，特别注意，不然会容易糊

8.炸好后取出菜谱

小贴士：

1、腰果煮的时候火力要小，不停地搅拌，炸的时候也要注意火力要小一点。

2、如果喜欢甜的，可以粘满糖粉。

3、如果要保存时间长一点，可以放凉后放保鲜袋中保存。

5小时前

10

方莲衣 1星

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食材用料

腰果

500g

油

50ml

椒盐

3g1

购买的生腰果，要大粒完整的。

2

锅中倒油，倒腰果，油开不停的翻炒，小火炒制变色就行了。

3

盛出撒些椒盐美极了。

3小时前

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