甜饼家常做法

花開花落去 3个月前 已收到3个回答 举报
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神浅唱 3星

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水220克、糯米粉 170克

、白糖 40克

1、糯米粉和白糖混合均匀

2、加入220克清水，调成粉浆备用

3、锅中热油，舀入一勺粉浆（每次舀粉浆之前，都要再搅拌多几下）

4、刚下锅不要去动它，等到表面稍微凝固之后再去翻面

5、不时翻面

6、饼会鼓起来，用锅铲轻轻压扁

7、煎到两面微金黄色

8、用锅铲将饼推到锅沿，把饼压扁，尽量把油压出来，装盘即可。

21小时前

8

焕发青春 3星

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姜味甜饼姜味甜饼的制作材料：主料：糖200克,面粉400克,苏打1茶匙,盐和黄油少许,姜汁4茶匙,肉桂粉半茶匙,坚果仁适量。姜味甜饼的特色：这是一种放了香料和姜汁的小甜饼，充满异域风情。教您姜味甜饼怎么做，如何做姜味甜饼才好吃把糖和一点儿黄油熬成糖浆，加入苏打。将剩余的黄油在开水中溶化，加入糖浆，一起倒人面粉中。在面粉中加入香料、盐和姜汁、肉桂粉，如果你愿意，还可以放别的调味品。揉成面团。把面团分成小份，做成硬币大小的小面饼，每两个小面饼对面粘在一起，上面放一粒坚果仁。把小面饼放入烤箱，以200℃左右烘烤。

19小时前

41

清醒自知 2星

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甜饼做家常饼的时候在和面的时候要钻紧一些冰糖水，然后和面揉面，在平板锅上进行烙饼，最后甜饼香脆可口

16小时前

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