骆驼驼峰可以做刺身吗

天才哥寂寞 1个月前 已收到1个回答 举报

咱耐宋寳 3星

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可以做刺身的

骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”。驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一峰骆驼的驼峰重量约40公斤。在中国传统菜谱中驼峰是难得的珍馐。

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