一统天下 2星
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酱牛肉可以用筷子戳一戳牛肉的软硬程度，如果能很轻松的戳进去了，就说明牛肉已经熟了，如果费点劲戳不进去的话，最好再继续炖一会儿，另外还有一个方法是看牛肉炖的时间，也可以看看牛肉炖的顔色，这就是凭借经验来断定熟不熟，我酱牛肉时这几种方法都用。
2小时前
斗放你走 4星
共回答了486个问题 评论
你问，酱牛肉怎么看熟没熟？
我觉得看酱牛肉熟没熟最简单的做法就是用筷子在酱牛肉上扎几下，如果在酱牛肉上扎的洞还很容易被扎进去那就说明酱牛肉已经熟了，如果用筷子在酱牛肉上咋不动，或者很难扎这就说明酱牛肉还欠火候还没有熟
1小时前
成与败 4星
共回答了462个问题 评论
用筷子扎牛肉，能扎透，就是熟了
22小时前
回答问题
煮牛肉没红色的是不是熟了没
就不告诉你
怎么判断炖牛肉熟没熟
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