香菇炒肉做法

心硪进不去 1个月前 已收到3个回答 举报

对不起伍 5星

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材料

香菇5朵,腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量

做法

1、香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。

2、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油,烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。

4、加入猪肉片炒匀。

5、最后加入适量盐和生抽调味即可。

21小时前

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我也无怨 2星

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、主料:200g香菇;100g猪肉。

2、配料:适量油;适量盐;适量糖;适量生抽;适量生粉。

3、香菇洗净。

4、把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。

5、猪肉切片,用生抽、生粉、盐拌匀。

6、再放少许的油入拌匀的猪肉里,拌匀。

7、热锅下油,倒入腌好的猪肉炒至七成熟。

8、放入焯好水的香菇,炒匀。

9、加糖调味,稍稍炒至调味融化即可上碟。

19小时前

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泪湿春衫袖 2星

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材料

王子菇3个,橄榄油4汤匙,葱末3汤匙,蒜4头,捣成泥,香醋4汤匙

做法

1.王子菇清洗并去杆,备用。放在盘子上,蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。

2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在王子菇上,放1小时。

3.中高火预热烤炉,将王子菇烤10分钟即可。

16小时前

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