真空包装的牛肉冷冻还是冷藏

背负太多 3个月前 已收到2个回答 举报

巴豆女人 1星

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冷冻。真空包装的牛肉可以放在冰箱中冷冻,建议将温度设置在-10℃以下最合适。

虽然真空包装的牛肉能杜绝空气,防止细菌的滋生,但是在抽干空气的过程中,很难避免一些厌氧菌的存在,将真空包装的牛肉冷冻保存能更有效防止牛肉腐坏变质。

3小时前

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孤我为王 1星

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真空包装的牛肉最好是在零下十度的温度下冷藏。如果冷冻也不影响口味。但是尽量尽快的食用。冷藏,冷冻的食品放时间长了影响口感。

1小时前

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