卷心菜豆腐水饺怎么做如何做好

败落的红颜 1个月前 已收到1个回答 举报
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法海的爱情 3星

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卷心菜包豆腐的做法

1.准备豆腐胡萝卜和干豆腐切条条卷心菜小心的剥下来

2.把豆腐捏碎，吸干水

3.卷心菜大火放水煮一分钟，煮软了，就可以了

4.泡在冰水里冷却

5.卷心菜切一半使用

6.卷心菜中间最硬的去掉

7.中火炒胡萝卜干豆腐加点盐味精和芝麻

8.开始把卷心菜上面加豆腐和炒好的胡萝卜

9.卷起来，左边右边要垫起来，不然豆腐跑出来了

10.包好了，最好用绳子捆起来

11.自造酱料，盐 味精 糖 酱油 少许醋，不要太酸加100ml水搅拌

12.油热后小火放入卷心菜卷豆腐，两边翻一翻，中火倒入自造酱料两分钟出锅

15小时前

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