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1.先将蛋白肉蒸一下消毒,不要过湿。再将蛋白肉切成6-8CM长的小段。
2.大蒜切成末。
(不爱吃大蒜的可以跳过这步,但是放大蒜才更香噢~)
3.将油烧至6成熟后冷却备用。
4.将切好的蛋白肉放入盆中,并依次放入准备好的五香粉、鸡精、盐、辣椒粉、芝麻(我没买到白芝麻,用的黑芝麻,卖相不好→_→)、大蒜末铺最上面。
5.将冷却后的油浇入,并搅拌。搅拌均匀后15分钟便可食用,时间越长越入味。
19小时前
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