猪油红薯饼干的做法

落尽难寻 3个月前 已收到3个回答 举报
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你太过拿乔 3星

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步骤/方式1

准备好红薯淀粉200克、猪油80克、糖粉30克、泡打粉4克、盐2克、鸡蛋1个。

步骤/方式2

用手动打蛋器把猪油打散。

步骤/方式3

放入蛋黄搅拌均匀，蛋白不用。

步骤/方式4

加入蛋黄慢慢打至变白。

步骤/方式5

倒入糖粉，红薯淀粉，泡打粉继续搅拌。

步骤/方式6

一起搅拌均匀成面团，醒制20分钟。

步骤/方式7

倒入裱花袋里，也可以直接压成饼状。

步骤/方式8

烤盘垫上油纸挤上饼干。

步骤/方式9

放入烤箱，150度烤制时间30分钟即可，红薯猪油饼干就做好了。

22小时前

2

深拥入身 1星

共回答了142个问题 评论

步骤/方式1

用料

红薯 一根（约320克）

糖 80克

糯米粉 160克

澄面 80克

猪油 80克

红薯蒸熟

步骤/方式2

红薯捣成泥

步骤/方式3

抓一点猪油

步骤/方式4

番薯、粉、糖、猪油混在一起和面不用加水

步骤/方式5

揉成面团

步骤/方式6

做成圆饼形状放在锅里

步骤/方式7

水开落锅大火蒸十分钟，就蒸好了

21小时前

17

幻想式爱 4星

共回答了428个问题 评论

步骤/方式1

红薯切洗干净去皮切成片，放在蒸锅里蒸25分钟

步骤/方式2

煮熟的红薯用勺子或者擀面杖擀成红薯泥（越细腻越好哦）最好趁热，带着水汽会比较好操作。然后加入100克糯米粉和45克奶粉，搅拌均匀用手搓成面团（如果觉得太干可以加一点点牛奶）

步骤/方式3

烤盘垫上油纸，把面团搓成团稍微压扁（可以有一点厚度看自己喜好哦）撒上白芝麻，可以用手压一下让白芝麻更好的粘在面饼上

步骤/方式4

烤箱上下火预热160度，中层烤15分钟就好啦

18小时前

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