偶的寂寞 2星
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番茄火锅锅底的做法
1.
准备所有要用的食材，清洗干净
2.
西红柿顶端划十字备用
3.
用热水浇烫划好十字的西红柿，浸泡半分钟（好不容易洗个热水澡，不要着急出）
4.
西红柿脱衣，露出肉体
5.
西红柿切成小块备用
6.
锅里热油，炒香蒜片和姜片，放葱片，放西红柿快，超出砂汤（西红柿的汁）
7.
西红柿的一部分汁都出来了，放白糖、盐、番茄酱（汤更红有卖相）
8.
全部调料都放完炒几下加入高汤，没有高汤就用清水也是很有味的
烹饪技巧
千万记得西红柿要去皮，这样口感才好。这个挺简单的，感觉对于厨房小白都太简单
11小时前
回答问题
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