白木耳怎样泡发最快

心里的 1个月前 已收到2个回答 举报

你该成熟了 1星

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第一步

      我们首先准备干净,无油无异味,稍大的容器。因为银耳的泡发后是刚刚开始的三倍大小,将它泡发在水中。

第二步

      泡发的时间。一定要让水没过银耳。水要随时的添加。因为银耳会随时吸水,每隔一段时间,然后我们再添加一些水。

第三步

      口感的选择。如果想吃脆嫩的口感,就要泡发四个小时左右。如果想吃软糯的口感,头天晚上泡发,第二天早上就可以了。

第四步

      我们可以加面碱,倒入一些,面碱呈碱性,不仅起到清洁的作用,而且可以加速银耳的泡发,效果非常的好。

9小时前

30

帅得想跳楼 4星

共回答了438个问题 评论

用温水最好,这样不会破坏木耳营养

7小时前

40
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