想念本兮 3星
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方法/步骤
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把排骨洗干净，姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好。
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用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右。
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开火下油放蒜米爆香，然后再放豆酱下去爆。
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接着放腌好的排骨下去翻炒1分钟。
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然后放山黄皮下去翻炒一下加大半碗水盖上锅盖用小火焖。
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焖得20分钟左右，水份干到剩下不多了加调好的生粉再加几滴老抽开大火收汁。
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再煮一分钟就可以了。
7小时前
回答问题
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