菜花能放多久

追求浪荡客 1个月前 已收到2个回答 举报
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唇語說再見 2星

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1、菜花在冰箱可以存放2天左右。放在冰箱里面太久会使花菜蔫掉，导致营养流失。

2、花菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周，湿度最好保持在95%rh以上。花菜以保鲜膜包裹，失水较少，但若储存温度略高，表面易生黑色霉点。因此，于较高温度储存时，不包保鲜膜者比包保鲜膜者好。然于低温储存，不包保鲜膜者因失水较多，储存品质远比包保鲜膜者差。

19小时前

48

心酸客套话 2星

共回答了276个问题 评论

花菜在冰箱的保存时间并不长，一般只能保存2-7天左右，放的时间过长，花菜的营养和感官品质都会下降，亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升。

17小时前

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