用空气炸锅炸小黄鱼怎么炸更好吃

愛你愛不夠 1个月前 已收到4个回答 举报
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那位你别走 1星

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洗净的黄花鱼加入盐、料酒、生抽、醋、姜粉、十三香、葱段腌制1小时以上。

步骤 2

每条鱼都均匀涂抹上食用油，空气炸锅(预热5分钟)内铺好锡纸，把黄花鱼摆放进去。200度烤10分钟后，将每条鱼翻面，继续烤10分钟。

步骤 3

美味的炸花黄鱼出锅了。

1、腌制鱼的时间加长鱼会更入味儿，最好冰箱冷藏保存哦。(我是隔夜冰箱保鲜层腌制的，老好吃了。)

2、鱼翻面时一定小心，很容易弄碎的。

8小时前

29

对你喜欢 2星

共回答了252个问题 评论

步骤 1

小黄鱼去头 刮鱼鳞 去内脏 冲洗干净

步骤 2

加入少许黄酒 稍加翻面后迅速将黄酒倒掉

步骤 3

黄鱼的两面撒上适量盐和少许黑胡椒进行腌制大约十几分钟 同时打开空气炸锅200度进行预热

步骤 4

锅内垫上吸油纸 黄鱼两面刷一层油进炸锅 200度5分钟 结束后翻面再5分钟

步骤 5

最后一步很关键！复炸！如果只炸一次没有那种脆脆的口感，复炸的时间差不多是3分钟每面哦～

6小时前

7

往事和余生 3星

共回答了344个问题 评论

材料：黄鱼适量、 孜然 适量 、 芝麻 适量 、 韩式烧烤辣酱 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 葱姜蒜 适量

烹饪步骤

1：黄鱼切段放入葱姜蒜，孜然芝麻，辣酱，盐等调料，腌制半小时

2：放入空气炸锅

3：200度烤制颜色金黄即可

3小时前

46

巫女殿下 4星

共回答了487个问题 评论

主料

小黄鱼3条 盐2克

生抽适量 葱姜适量

空气炸锅做油炸小黄鱼的做法步骤

1. 小黄鱼洗净放入盐、生抽、料酒、葱姜腌制15分钟

2. 准备面粉，鸡蛋液和油

3. 腌制好的小黄鱼拿出来裹一层鸡蛋液再裹入面粉。

4. 在用刷子两面刷油后放入空气炸锅180度12分钟。

21小时前

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