杭州荷花糕怎么吃的

傾一生 4个月前 已收到1个回答 举报

爱的悲凉 4星

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荷花糕就是普通的米粉,形状是方糕状的,因在糕上有荷花图案而得名,是杭州本地的宝宝传统食品。买来的时候,是潮湿的,一般有两种保存方法,一种是晒干,一种是在冷冻室保存。宝宝要吃的时候,取适量放在凉开水里浸半小时左右,上锅蒸约20分钟,可见明显膨胀就好了,出锅后,拿筷子等同一方向搅拌

9小时前

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