梦中憨人 5星
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1、面粉中加入一个鸡蛋，搅拌。
2、在加入猪油搅拌。
3、然后在加入适量水，和成面团，面团稍微比饺子面软一点就可以，饧制2分钟。
4、把小葱叶和西红柿切碎。
5、和另外一个鸡蛋放在一起，加适量盐调匀。
6、饧制好的面擀成长方形薄片，越薄越好，抹上油，面片两侧和底边留一公分的地方不抹油。
7、然后把面片折好，用擀面杖把边缘和底部压实，上部留口不要封死。
8、电饼铛加油预热好，放入做好的面片，并把锅里的热油往面片上淋。
9、面片很快就会鼓起，把蛋液顺着这个开口灌进去。
10、灌好蛋液在烙至1分钟即可出锅。
11小时前
梦想飞走了 2星
共回答了62个问题 评论
油酥饼
主料
面粉
200g
猪油
70g
辅料
温水
适量
红豆沙
芝麻
蛋黄
1个
步骤
9小时前
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