木须瓜片盖饭的做法

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主料和调料料:鸡蛋150g,西红柿200g,葱花,食用油60g,盐3g,糖3g

步骤:

1.将西红柿洗净,切丁

2.将鸡蛋打入碗中并打撒

3.炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出

4.加入切好的西红柿,翻炒均匀后,放入准备好的调料,出锅即可

18小时前

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瀟灑地離開 3星

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主料

鸡蛋三枚

角瓜四分之一

辅料

油适量

盐适量

花椒粉适量

鸡精适量

1. 将角瓜掏去瓤洗净

2. 切成片,(瓜片不宜太薄)备用

3. 将三枚鸡蛋打入碗中,将其打散

4. 锅中放入适量的油,油温至七层热的时候打入蛋液煎至炒散

5. 接着加入瓜片

6. 反复翻炒均匀

7. 加入适量的盐

8. 盖锅闷一分钟

9. 开盖撒入适量的鸡精翻炒出锅即可

10.苜蓿瓜片做好了盛一碗米饭把菜扣在米饭上就完成了

16小时前

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