苊遺忘 3星
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主料和调料料:鸡蛋150g,西红柿200g,葱花,食用油60g,盐3g,糖3g
步骤:
1.将西红柿洗净,切丁
2.将鸡蛋打入碗中并打撒
3.炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出
4.加入切好的西红柿,翻炒均匀后,放入准备好的调料,出锅即可
18小时前
瀟灑地離開 3星
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主料
鸡蛋三枚
角瓜四分之一
辅料
油适量
盐适量
花椒粉适量
鸡精适量
1. 将角瓜掏去瓤洗净
2. 切成片,(瓜片不宜太薄)备用
3. 将三枚鸡蛋打入碗中,将其打散
4. 锅中放入适量的油,油温至七层热的时候打入蛋液煎至炒散
5. 接着加入瓜片
6. 反复翻炒均匀
7. 加入适量的盐
8. 盖锅闷一分钟
9. 开盖撒入适量的鸡精翻炒出锅即可
10.苜蓿瓜片做好了盛一碗米饭把菜扣在米饭上就完成了
16小时前
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