冷面是什么材料做的

小绿帽 1个月前 已收到2个回答 举报

那风那景 2星

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主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面既清凉馥郁,又香甜新鲜。吃时加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

4小时前

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誰浍嬡仩誰 3星

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烤冷面的面皮是由荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉制作而成。也有的用玉米面,高粱面和土豆淀粉制作的。

2小时前

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