鸽子和薏米可不可以一起煲 还要什么配料

肆意闯荡 1个月前 已收到1个回答 举报

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广东人离不开一碗汤

特别是冬天能喝上一碗热腾腾的滋补汤

可以算是广东人每天的期盼

要想冬天活力四射

秘诀可以来自于它

虫草花桂圆煲乳鸽汤

材料:

乳鸽一只、虫草花50克、桂圆50克、薏米50克、瘦猪肉500克、三片姜片。

做法:

1、乳鸽浸泡去血水后焯水待用,瘦猪肉焯水待用,虫草花、桂圆、薏米洗净待用。

2、将所有材料放入汤煲,加入4~6碗水,大火煮沸后转小火煲3小时。

下盐调味即可食用。

功效:

益气补血、增强人体的抗病能力。

专家点评:

鸽肉具有壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力等作用。虫草花性质平和,具有益肝肾、补精髓的功效,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。两者合一,这款汤品适合大多数人群食用,是一款提高人体抗病能力的滋味靓汤。

7小时前

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