鸭血配什么炒好吃

爺自做多情 3个月前 已收到3个回答 举报
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配木耳

食材:木耳4朵，鸭血1盒，韭菜适量，盐适量，醋1勺，料酒1勺，红尖椒2个，葱，姜适量，生抽少许

做法:

1，木耳泡发，鸭血切块并汆水

2，将韭菜切断

3，起锅烧油，油热加葱姜炝锅

4，下红椒 ，鸭血，木耳，翻炒五分钟

5，加入料酒，醋去腥。

6，接着放入韭菜加生抽盐适量， 美味出锅

16小时前

5

玩不起爱 1星

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包菜炒鸭血做法如下:

食材用料:包菜 三片，鸭血 一块，盐适量，葱 适量，花椒 5粒，老抽 适量，干辣椒 两个

步骤 1

准备工作，鸭血切块，包菜掰成小块，葱花切片

步骤 2

煮开水放入鸭血煮八成熟

步骤 3

开始炒，油热后加入葱花花椒和两个干辣椒，然后放入包菜，加一点老抽，大火翻炒

步骤 4

包菜快熟时加入煮过的鸭血，盖盖焖一会

步骤 5

最后出锅前加盐，一道好吃的包菜炒鸭血就完成了

14小时前

15

宝贝甜心 2星

共回答了254个问题 评论

鸭血配青椒，洋葱

主料

鸭血350g

青椒3个

洋葱100g

红辣椒1个

辅料

蒜瓣2个

葱姜适量

生抽20ml

料酒15ml

糖1g

鸡精少许

盐少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。

3.鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒。

5.加入香辣酱继续翻炒。

6.加入料酒炒香。

7.在加入生抽。

8.加少许糖，盐继续翻炒。

9.倒入洋葱青红椒。

10.翻炒片刻加少许鸡精关火。

11小时前

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