南瓜炒蘑菇的家常做法

老男孩 3个月前 已收到2个回答 举报

朵洛桑花 2星

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主料:南瓜一半,蘑菇适量

辅料:蚝油1勺,鸡精适量,小葱2根

步骤1

南瓜去皮,去內嚢

步骤2

南瓜和蘑菇洗干净,蘑菇撕成小片,泡一下再沥干水份,

步骤3

南瓜切片

步骤4

锅烧热后给油,把南瓜片放进去翻炒

步骤5

再把蘑菇放进去翻炒

步骤6

多炒一下,再加点水,不停的翻炒,等南瓜片有点软了

步骤7

加蚝油

步骤8

加鸡精,再翻炒均匀

步骤9

最后给小葱点缀即可

21小时前

20

听街风 2星

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做法:

1、蘑菇对半切、南瓜切片、青椒、红椒切片。

2、旺火干锅,把青椒、红椒下到锅里炒干水份,起锅备用。

3、倒油,先下蘑菇翻炒,后放南瓜,翻炒至香味出来,南瓜耙软,放青椒、红椒,加盐和少许生抽,就可以出锅了。

19小时前

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