左提右挈 4星
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把纯牛奶加热到38度，取面粉适量，加入发酵粉适量搅拌均匀，再加入几克白糖，用热牛奶活发面，把面揉成软硬适中的面团，过几个小时牛奶面团就发了，兑少许小苏打揉匀做成馒头胚子醒发8-10分钟就可以上锅蒸馒头了。
22小时前
撞到你心里 2星
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取面粉一份，放酵母粉，牛奶加温水，把面纷充分搅拌均匀，用水揉成光滑面团，放置在有阳光的地方，静置30分钟，待面团发涨一倍大，就可以了。
把面团揉一揉把里面的气泡揉没有了，就可以了，再把面团搓成长条，用刀切成馒头大小的等量份。放锅里蒸，15分钟就可以了。不要急着去揭锅盖，闷一会再揭盖
21小时前
回答问题
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