乌鸡怎么炖最有营养

说出再见 1个月前 已收到2个回答 举报

低调一辈子 2星

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食材:乌鸡、党参、黄芪、当归、玉竹、麦冬、红枣、枸杞。

做法:

1⃣️、乌鸡洗净焯水,其他食材用温水泡一会洗干净备用。

2⃣️、乌鸡放入炖盅,加入除枸杞外的其他食材,倒入清水炖汤模式三小时,出锅前半个小时放入枸杞,最后加点盐调味即可。

13小时前

43

我是方云涛 3星

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1、准备一只乌鸡,把乌鸡剁成小块,放入水盆里清洗一下。

2、在锅中倒入适量的清水,把洗干净的乌鸡冷水下锅,放在锅中焯一下水,水烧开后撇去浮沫,再煮两分钟。

3、再把乌鸡肉放进高压锅中,倒入适量的清水,放入葱段、姜片、红枣等配料。

4、盖上锅盖,小火炖上40分钟即可。

11小时前

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