煮元宵用开水还是凉水 元宵怎么煮好吃

莎不过的情 1个月前 已收到1个回答 举报

搭上大事了 2星

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步骤/方式1

用开水煮,步骤如下:锅中水烧开,元宵拿勺子装上慢慢放进去,不要一股脑儿直接倒,这样元宵不容易裂开。

步骤/方式2

元宵放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开,使元宵旋转几圈滚动,不粘锅。

步骤/方式3

当元宵浮起来后,调为小火煮,水开后适当加点凉水进去,让锅中保持似沸非沸状态,点三次凉水开锅后即熟

步骤/方式4

成品

9小时前

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