木瓜怎么生吃步骤

嘿大帥 2个月前已收到2个回答举报

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【材料】：半生不熟的木瓜 1个、冰糖 80克、白醋 50克、水 430ML

【做法】：1、木瓜要挑选6,7成熟的，不要挑皮全黄了的，那样的瓜肉不脆，把木瓜去皮后对半切开，挖掉瓜籽；

2、把木瓜切成薄片；

3、放入2汤匙盐，用手抓匀，腌制20分钟，倒掉腌出的水；

4、倒入凉开水，过一遍水（为了洗掉木瓜身上的咸味），然后沥干水；

5、找一干净消毒的无水无油的容器，把沥干水的木瓜片放进去；

6、锅内放入适量水，水量就用你准备装木瓜的容器来量，放入冰糖和醋煮开，自己尝尝味道，根据喜好调整酸甜度（喜欢甜的可以放多些）

7、把煮好的糖醋水倒入密封罐内，晾凉；

密封好，冰箱保存。隔天就吃得了！酸酸甜甜又脆脆

2小时前

共回答了87个问题评论

起先要把熟透的木瓜洗净，用水果刀削去表皮后切成小切放碗里，挖出瓜心，瓜心不能吃要扔掉。接着往碗里加点蜂蜜奶油拌在一起就可以美美的享用了。

1小时前

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