鸡肚汤做法

妻执你之手 1个月前 已收到2个回答 举报
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微笑誰懂 1星

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主料：土鸡半只，猪肚条300g

辅料：盐1勺，白糊椒粒10颗，老姜片4片，枸杞一小勺，红枣一把

1.鸡冲洗干净

2.把所有食材放入、我喜欢一起炖、（当然您也可以红枣、枸杞、盐、最后20分钟放入再炖）

3.盖好盖子、大火烧开转小火慢炖45分钟左右即可

7小时前

43

拥抱着爱你 4星

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1.老母鸡和猪肚分别洗净后，把鸡装入猪肚里，用牙签封口放入水里焯水，水里倒适量的料酒去腥。然后冲洗干净，再重新放入清水里，再倒适量的料酒，放姜块和葱结，中小火慢炖2小时。

2.把猪肚鸡沥干汤汁捞出，切开猪肚取出鸡块。

3.把猪肚切成块。

4.把猪肚块和鸡块移入小汤锅。放入1小把枸杞，再煮个15分钟，再加适量的盐和白胡椒粉调味，鸡肚汤就做好了。

5小时前

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