蓅過汨痕 3星
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茭瓜是一种常见的蔬菜,其口感爽脆,营养价值高,适合多种烹调方式,以下是一些茭瓜的做法:
1. 茭瓜炒蛋:将茭瓜切成片状,炒熟蛋,再与茭瓜一起翻炒即可。
2. 茭瓜火腿炒饭:将茭瓜切成小块,和火腿一起炒熟,再加入炒好的饭,翻炒均匀即可。
3. 茭瓜排骨汤:将茭瓜切成小段,和排骨一起加水煮煮,加入适量的盐、姜片等调料即可。
4. 茭瓜肉沫煲:将茭瓜切成段,再加入炒好的肉沫、姜片等调料煲熟。
5. 茭瓜豆腐汤:将茭瓜和豆腐切成小块,和沙拉油一起炒几分钟,再倒入适量的水、肉汤等煮沸,加入适量的盐、胡椒粉等调料即可。 以上是一些常见的茭瓜做法,大家可以根据个人口味进行调整。
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