什么是雪芽茶

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约翰蓝侬 3星

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雪芽是绿茶，是采摘一芽一叶的鲜嫩芽叶，经过摊放、杀青、揉捻、理条、整形、干燥等工序制成的，具有芽叶肥壮、营养丰富、干茶秀丽卷曲、白毫显露的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮、茶香清香淡雅、口感鲜醇甘爽、滋味甘冽。

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暖间傲如空 3星

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雪芽茶

雪芽又称雪茶、太白茶、地雪茶，归属于地衣类地茶科植物，主要分布在云南，陕西太白山等地生产，并不属于一种茶，而是属于一种草芽，颜色通白，长时间放置颜色变为淡黄，主要由采摘、炒焙两道工艺制造而成，它的叶片形状就像精心制造过的茶叶，身形好像一根银丝，所以被称作雪茶。雪茶悠香清爽，初品味微苦后品味微甘，回味无穷，是一种绝佳的保健饮品。

雪芽，茶性偏寒，女性不宜常饮。雪茶依据颜色不同分为：白雪茶、红雪茶。

白雪茶对于生长环境要求极其严格，需要在海拔极高的雪山上生长，因此产量十分稀少，白雪茶茶叶可以在沸水中冲泡并且极度舒展，能单独饮用，也能当作配茶。白雪茶含有丰富的营养物质，长期饮用白雪茶可以清肝明目、消暑止渴

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