陕西三原特色早餐

痒癫疯 3个月前已收到2个回答举报

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1.泡泡油糕泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。

2.窝窝面窝窝面,传说,始于清朝道光年间,距今已有100多年,凡是品尝过窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多年来,就流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。

3.笼笼肉笼笼肉夹馍,西安娃最爱的早餐。爱用叠词的西安人给笼笼肉起了一个十足软萌的名字,也不及它本身软萌:糯米粉加五花肉丁拌在一起,放到笼里蒸,软上加软。

4.千层油饼千层油饼是陕西省三原县的传统特色名吃之一,亦名金钱油饼、金钱油塔,俗名抹布串油饼,相传为清末经营餐馆的赵伯安研制而成,后赵志正子承父业,在三原县椽巷开设门面,独家经营。因其层多丝细,松绵不腻,故名。食用时,佐以泡菜和杏仁豆浆,则更具风味。

15小时前

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三原自古就以人文饮食而文明，三原得特色早餐也让食客们好评不断，下来我们盘点一下三原有哪些特色早餐。

一，老赵家千层油饼，百年历史传承，位于城隍庙广场西北角。

老陈家油茶麻花，北大街。

史老大豆腐脑，法院隔壁。

杨家蒸肉，宴友思中段。

袁辕镜糕，盐店街口。

老黄家泡泡油糕，三独路西口。

门记肉夹馍，苍南路南口。

13小时前

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