甜不辣是什么做的

寂寞不咖啡 1个月前 已收到9个回答 举报

沿路听旁白 2星

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1、甜不辣是把鱼肉或者虾肉打成浆,再加入淀粉、肉、海鲜等等,制作成长条的形状,再放到油锅里面炸制而成的。

2、甜不辣原本的意思是日本料理中的天妇罗,中国把天妇罗音译成甜不辣,但是和天妇罗并不一样,我国的甜不辣是把一些食材弄成浆,再和面粉混合成型。

3、甜不辣的外形比较多,不仅仅是长条的形状。常见的形状还有圆形、扁形等等。甜不辣的口味是甜而不辣,又甜又咸。

需要注意的是,甜不辣属于高热量的食物,而且制作甜不辣的时候使用的是油炸方式,如果担心长胖的话需要少吃甜不辣。

18小时前

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做他妻子 2星

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甜不辣,通常以鱼肉为主、虾肉搅成浆状再加淀粉拌匀而成,是深受人们喜爱的零食,在日常生活食用关东煮或火锅时,常见到甜而不辣的食品。

16小时前

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情感话 1星

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甜不辣,是一种中国传统小吃,也是很多地方的特色美食和街头小吃之一。主要材料为鸡肉、鱼板、豆腐等,裹上一层面糊,炸至香脆,然后切成小块,配以番茄酱和甜辣酱食用。甜不辣的味道有点辣、有点甜,非常开胃,咸香可口,营养丰富,因此受到了很多人的喜爱。在很多城市的街头巷尾都能看到甜不辣小摊子,已经成为了人们喜闻乐见的特色小吃之一。

13小时前

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额喔喔 1星

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甜不辣是一道传统的台湾小吃,也是广受欢迎的街头美食。它由淮山、豆腐、甜椒、鱼丸、鱼皮、香菇、海带等成分组成。食物先用滚水焯烫后,再配上黑醋、辣椒油、糖水、酱油等调料来提味。所以甜不辣带有微微的咸香味加上稍甜、微辣和口感Q弹爽滑,是一种感官上的极佳享受。它不仅有利于健康,而且食用方便,价格也实惠,因此在台湾被视为最热门的小吃之一。

9小时前

38

鋇妳寵壊 3星

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1 甜不辣是一道台湾传统小吃,主要由各种蔬菜和肉类混合在一起,加上花生粉和各种调味料制成;
2 这道小吃是台湾夜市的特色之一,非常受欢迎;
3 除了在台湾夜市,甜不辣也在一些中国南方城市和马来西亚等地区流行。
因此,甜不辣是一道混合各种蔬菜和肉类制成的小吃,在台湾夜市等地方广受欢迎。

4小时前

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生疏的我 1星

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甜不辣是一种经典的台湾小吃,通常包括了鱼肉丸、猪肉丸、豆皮、金针菇等成分。这些食材被混合成一起,然后裹上一层由淀粉、蛋白、绿茶粉等制成的小球,通过蒸或炸的方式烹制而成。最后再配上甜辣酱或者花生酱,口感香甜美味。甜不辣在台湾的街头巷尾都很常见,在夜市、小摊和餐厅中都有售卖。这种小吃热量低、口感好,且有足够的蛋白质和营养元素,因此深受人们的喜爱,也是很多人的首选小食之一。

22小时前

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放弃昂 1星

共回答了106个问题 评论

甜不辣 Tempura(Tempura原意为 日本料理 中的天妇罗)是fish cake ( 鱼板 )的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura ( 天妇罗 )音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。

日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、 海鲜 、 鱼肉 等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着 泰式甜辣酱 吃。通常口感与加面粉的 贡丸 相似。并非天妇罗。

中国的甜不辣多用于 关东煮 ,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。

15小时前

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徒伤悲 1星

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甜不辣,又叫街边小吃,是一种流传于南北地区的传统美食,以豆腐、鱼糜和各种蔬菜为主要原料,经过淋上特制的酱汁后煮熟制成的。甜不辣味道鲜美,口感细腻,外脆内嫩,不仅是一种美食,更是中华民族文化的重要组成部分。做甜不辣的过程比较简单,首先将豆腐、鱼糜和各种蔬菜切成条状,然后将它们混在一起,加入面粉和调料调成糊状,用勺子摊成小块,放入油锅中炸至金黄色。

最后,将炸好的甜不辣放入酱汁中进行炒制,出锅前撒上芝麻和香菜即可。甜不辣是人们喜爱的美食之一,其制作简单,口感美味,深受大众喜爱。

7小时前

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莫再讲 2星

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甜不辣是一种传统的中国小吃,主要由淀粉、豆腐、肉末、葱花等材料制成。其制作过程如下:首先将豆腐和肉末混合搅拌均匀,再加入淀粉搅拌至粘稠糊状;接着将糊状物揉成卵形或肉丸状,放入开水中煮熟;

最后捞起熟甜不辣放入碗中,浇上辣椒油、芝麻酱、蒜泥酱等调料即可食用。甜不辣的味道鲜美可口,外层软糯,内部嫩滑,滋味微辣微甜,爽口清香,深受广大消费者的喜爱。而且制作过程简单,食材易得,成本低,因此是一道经济实惠的美食。

22小时前

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