梨在冬季应该如何保存

室内储藏法，这种方法是要挑选无病种，无机械伤的果实，将其放入铺有聚乙烯包纤袋的果筐或箱中，在将包裹石灰的小纸包放在果筐箱的不同地方，将其放在，空气流通处，保存

可以挖个地窖，框里用旧报纸垫一下把梨子装进去，一筐堆起来保存；屋子墙上用旧报纸或者保鲜膜封起来，梨子用保鲜膜装起来放大袋子可以保温，地上垫沙土，也可以梨子用小袋子装好放大筐装着一层一层堆起来，筐上用旧报纸或者保鲜膜包起来这样可以低温保存

1、电冰箱储存或冰箱冷藏储存。电冰箱储存适合的温度是-1～1摄氏，最大不超过5摄氏，储存时间最好是不超过5天，放进以前不必水清洗。梨放到电冰箱里非常容易受到影响大部分以因为温度不适合造成的，因此要留意调好温度

2、报刊储存。冬季能够将梨用2~3层的报刊或软纸包装好后放在冰冷阴凉处储存，若天气转暖，则放进电冰箱储存，这类方式 梨可储存两个星期。

3、盐水存储。若梨许多，先将梨清洗，放进罐里，随后将盐和水按净重1：99占比配备成1%的食盐水，倒进器皿，留意食盐水不必倒的过满，最终用保鲜袋将罐口密封性，放到阴凉的地方，这类方式 能够储存1个半月。
梨怎么保存时间长
梨的营养使用价值和减肥瘦身作用
1. 梨中带有丰富多彩的B族维生素，能维护心脏，缓解疲惫，提高心脏魅力，减少血压;
2. 梨所含的配糖体及单宁酸等成份，能止咳化痰，对咽喉有保养功效;

刚采收的梨储藏一段时间后滋味更甜，果肉变暄，其细胞经脱水变粗不会刺激胃肠。所以梨储藏到冬季身价倍增。秋季梨子上市，家庭应适当储存一些。方法是，挑选无伤、无烂疤或虫蛀的鲜梨用软纸2～3层一个个分别包好，装入纸盒，放入冰箱下层的蔬菜箱中，一星期后取出去掉包装纸，装入塑料袋中不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调在0℃左右，一般可存放两个月。

梨的冬天里存放应该注意正确的方式方法：

一，受到冻害的梨会失去食用价值。 在冬天里，因为气温很低，梨作为含水量很高的水果，会因为遇到低温而被冻坏的。

只要是遇到0度以下的低温，梨的果肉组织就会被冻成似烂棉花一般，失去了食用价值和商品价值。 二， 正确的储存方法：

1，把梨放置于不受冻害的环境条件下，使之不会受到零下温度的侵袭，最好的把温度控制在零上4度，这样的温度条件下，既抑制了梨的呼吸代谢，又可以降低它的糖化速度，不至于造成梨的果肉软化。

2，做好保湿储存，梨既怕水分但是又离不开水分，水分过多，会造成梨的呼吸窒息而产生梨肉腐烂变质。

水分过少则造成梨肉的水分丢失，同样给微生物造成污染的机会。所欲，如何恒定水分在一个很重要的技巧。

一般可以给梨套袋，有专门的水果套袋，就可以有效的降低果实的水分散失。达到水果的保鲜效果。

3，使用化学的方法保护梨的水分不被散失，可以使用液体石蜡涂抹梨的果实，这样可以密封梨的表皮水分蒸发和散失。

也可以起到抑制果实呼吸，降低糖化的作用。从而达到延长果实货架期的目的。