怎样做蒜苗炒千张

兲蠍侳 3年前 已收到5个回答 举报
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童心未泯 3星

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用料

蒜苗5～10 根

千张2～3张 

葱2根 

蒜苗炒千张的做法步骤

步骤 1将蒜苗千张，小葱洗干净备用

步骤 2将三种食材切好备用

步骤 3将油烧热

步骤 4放入葱段

步骤 5葱炸至焦黄～放千张后放算苗翻炒～放少许盐

步骤 6最后加老抽或生抽鸡精翻炒约半分钟即可装盘。

步骤 7可配米饭或粥。

13小时前

13

情你一人 1星

共回答了196个问题 评论

用料：千张适量、蒜薹适量

步骤：1.蒜薹洗净，切成小段

2.千张切成丝

3.用开水焯一下

4.取出，备用

5.猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒

6.变色后，放入蒜薹

7.蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒

8.加入千张，翻炒，加入蚝油调味，翻炒均匀即可出锅

11小时前

27

该放弃了 3星

共回答了366个问题 评论

材料 主料：大蒜苗200g、千张200g； 辅料：油适量、盐适量 大蒜炒千张

1 大蒜苗千张切好洗净备用

2 锅里放油，大火烧热

3 油烧热后倒入大蒜革和千张

4 加点水

5 加点盐，调好味出锅 小贴士 千张要先用开水泡一下

8小时前

28

漸小騷祁鑫 4星

共回答了442个问题 评论

首先要准备一些蒜苗，把蒜苗切成小段，把蒜苗切成小段之后，然后再准备一些千张，把千张在水里泡一些时候，然后起锅烧油就可以做蒜苗炒千张了

4小时前

3

因缘际遇抵 4星

共回答了480个问题 评论

需要的主料，新鲜酱千张300克，需要的配料，五花肉20克，干红辣椒30克，青蒜苗5根，蒜子4瓣，老抽2毫升，盐适量，鸡精2克。

食材的处理，酱千张洗干净，改刀切成薄片，蒜子去皮切成末，青蒜苗切成段，干红辣椒用剪刀剪成斜刀段，五花肉切片。

起锅盛入适量花生油，烧八成热，把蒜子放下去爆香，把五花肉放进去炒干出油，

21小时前

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