新鲜鲍鱼如何储藏

看不見的哀 1个月前 已收到2个回答 举报

粉红毛 3星

共回答了313个问题采纳率:99.4% 评论

保存方法如下:

常温保存:市面上购买回来的鲍鱼,如果是鲜活的状态,可以放到一个常温的环境当中保存,要一个大盆,盆里面装入适量的水,将鲍鱼放入到水里面,可以保存三天左右的时间,如果家里面设备比较齐全,有氧气的话,可以在盆里面打一些氧活的时间会更久一些,一般能保持5天左右的时间。

冰箱冷藏保存:另外一点就是现在每个人家里面都是有冰箱的,并且冰箱有一个格子是专门用来装生鲜的,大家可以将抽屉抽出来之后接满清水,将鲍鱼放到抽屉里面装入到冰箱里,在低温的环境下,鲍鱼可以保存三天的时间,并且温度比较低也不用担心,在保存的过程当中会有腥气,最主要的是放在水里面浸泡之后,鲍鱼处理起来会更加的方便。

速冻保存:需要一个专业的冰柜了,如果家里面有冰柜的话,那么买回来的新鲜鲍鱼,趁鲜活的时候就直接放入到冰箱里面急冻保存,速冻保存可以是暴雨最大程度保留里面的营养成分和口感与味道,想吃的时候直接解冻之后和新鲜的是一样的,但保存的时间需要注意一下一般一周左右的时间是最好的,时间再久的话水分就会流失。

18小时前

19

不是你的谁 3星

共回答了328个问题 评论

第一步:一般5斤鲍鱼一瓶冰,有多少鲍鱼就带多少瓶冰;

       第二步:然后买一个泡沫保温箱,要根据鲍鱼量确定大小,同时也要考虑冰的体积;

       第三步:把冰用报纸包几层,鲍鱼放在冰的周围,一起放在保温箱中。

       用这样的处理方法,不论是开车或坐火车,或是走航空,10个小时活鲍鱼不会死。特别提醒;鲍鱼怕淡水,碰到就会死掉。所以用矿泉水瓶比较安全!

16小时前

26
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com