烤麸条做法

蘱夏芽 4个月前 已收到1个回答 举报

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主料

烤麸适量

木耳适量

香菇适量

笋适量

油面筋适量

辅料

生抽适量

老抽适量

冰糖适量

油适量

盐适量

烤麸的做法步骤

1.烤麸、香菇、木耳泡发、将泡发好的烤麸切块用水煮一下后捞出沥干水分。

2.锅中放入适量油下入烤麸油炸至表面金黄即可。

3.将炸好的烤麸放入锅中加入香菇、木耳、笋、花生米和适量老抽、生抽、盐、冰糖、水大火烧开转小火(油面筋待烤麸将熟时放入)。

4.煮至入味即可。

5.成品盛盘。

3小时前

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