宅女壹枚 2星
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准备材料:香茹十二棵,虾仁二十只,五花内馅1两,盐、生抽、花生油、葱、姜少许。这里揉好的面团忘记拍照了(我想大家应该都会揉哈)
将所有材料切碎,放入少许葱姜,倒入半勺盐,一勺生抽,两大勺花生油,顺时针搅拌均匀
饺子包好,这个步骤相信不用说大家应该都会。将面切成一个个小面团,然后赶皮,包馅
另一锅内水烧开后放点盐(防止饺子破皮)下入饺子,煮三个开然后捞入盘子即可
21小时前
沫小喵 3星
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1、香菇和胡萝卜洗干净,切块,绞碎备用。
2、虾仁剁成虾泥,放入胡萝卜香菇碎中,加入葱末,盐,食用油,蚝油,搅拌均匀。
3、面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。
4、面团切条揪面剂子,擀皮包馅,封口放置一边。
5、饺子里尽量多塞些馅,薄皮大馅的才美味嘛。
6、包好的饺子,下开水锅中煮5-8分钟左右即可。
7、虾仁的鲜美,香菇的清香,胡萝卜的清脆,完美融合在水饺之中。
19小时前
河南惩戒骑 3星
共回答了36个问题 评论
香菇虾仁饺子的做法,香菇,虾仁,面粉,及调料。
首先我们取适量的鲜虾,把虾线去除,然后用刀稍微剁一下,然后备用。
把香菇放入温水中,进行泡发。
接着把香菇洗净,然后切成丁备用,尽量切细一点,这样口感比较好。
然后再切上适量的胡萝卜末,葱末备用,接下来把虾仁,猪肉末和香菇末,胡萝卜,葱末放入碗中,加入适量调料进行搅拌。
取适量的饺子皮,然后在饺子皮上放入适量的馅料。
最后把饺子一个个包好,放入锅中煮开即可。
16小时前
回答问题
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