戨特鉽純愛 3星
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1.泥猛鱼清理干净内脏后洗净。
2.把泥猛的水抹干，裹层面粉。
3.倒小半锅油，加热到很热的程度，就是把筷子伸下去是往外翻油花的程度。
4.把鱼扔下去炸到金黄色捞出，沥干油。
5.锅里留少量底油，倒入蒜末、葱末、尖椒末煸炒，放花椒粉、盐、鸡粉调味。
6.然后把炸好的鱼放下去翻炒一下就可以出锅了。
16小时前
心照不宣 3星
共回答了33个问题 评论
1.海鱼泥猛鱼，清洗干净。
2.下锅煎两面金黄。
3.小火慢煎，煎到这样子，两面金黄。
4.放蒜米，蚝油，酱油，盐调味，翻炒均匀，出锅。
5.蒜蓉焖泥猛鱼完成。
14小时前
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