孤独也素羙 2星
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寿面也就是老人过生日时吃的细长面，也叫长寿面，这种面多以挂面为主，也就是农村用高架子扯出来的挂面；在老人寿宴开始的时候，把这长寿面端上去，寿星先吃第一口，其它人才可接着吃，而这种面最忌讳的就是在煮面时不能把面扯断，就是有多长煮多长，越长越好。
22小时前
半生作茧 3星
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在寿面的选择上，有的地方是宽面，做得很长，有的地方选择很细的龙须挂面。吃的时候通常不能夹断或咬断，而且不能剩面。
21小时前
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