蒜泥澳龙做法

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1. 龙虾用刷子刷洗干净开边。

2. 粉丝用凉水泡软。

3. 蒜头拍扁和姜一起剁碎。

4. 蒜末姜末放入碗中，淋上热油。

5. 加入少许蚝油和生抽，少量的盐，搅拌均匀备用。

6. 盘中铺上粉丝

7. 将龙虾摆放在粉丝上，均匀的淋上备好的蒜蓉酱。

8. 锅中水烧开，将龙虾上锅大火蒸15分钟，时间视龙虾大小而定。

9. 香葱洗净切葱花备用。

10. 龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花，喜欢的还可以淋上一层热油，也可不淋。

5小时前

21

丿逅葬爱 1星

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答案：蒜蓉澳龙的用料

粉丝 二把蒜 二只盐 适量生抽 1勺葱 适量味精 适量

蒜蓉澳龙的做法步骤

将龙虾洗干净，头里的鳃去除掉。

将龙虾切段备用。

放入盆内待蒸

放入盆中待蒸

头太大，蒸锅不大，只好切掉点。

切2个大蒜备用

切些葱末备用

炒大蒜至金黄备用(炒的时候加一点酱油，盐和味精。)

将炒好的蒜蓉平铺在龙虾上

同上

放在锅子里蒸9分钟(水开后)

蒸好的龙虾尾。 蒸好的龙虾头

粉丝放在锅子里煮一下，拿出备用。

放一点味精，生抽和盐，调一下味。

将葱放在油里边透淋在龙虾上，油要多好吃。

3小时前

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