松露怎么保存最有效

别涉世太深 1个月前已收到4个回答举报

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01

生产松露的地方，人们习惯把松露和大米放在一起，刚刚采摘下来的松露这样埋进大米里面能够保鲜一礼拜，干的松露能够保存四个月之久。

02

找一些鸡蛋，把松露放进鸡蛋里面，鸡蛋记得要提前清洗干净并用抹布擦拭干，这样也能够很好的保鲜松露。

03

找一个泡沫保鲜盒，把松露放进去，里面垫上一些厨房用纸，放进阴凉处也能够保险一个礼拜。

04

另外比较专业的保存松露的方法就是用锡纸直接将松露包裹，然后放进冰箱里。

14小时前

共回答了154个问题评论

1、与米粒鸡蛋一起保存

米粒或鸡蛋可以吸湿，将松露和米粒或鸡蛋放在一起，可以让松露保持干爽，不易变坏。

新鲜的松露一般不用洗，放在装有米的密封罐子或盒子，或放在冰箱里保存，一般可以保存5到7天左右。

2、在冰箱中保存

将松露用锡纸包裹好后，放入冰箱的冷冻室中冷藏，一般可以保存3-4个月左右。

将松露放在密封的盒子中，然后放进冰箱里冷藏，可以保存5天左右。

将松露放在密封的盒子里，用米掩埋，放在冰箱冷藏，可以保存10至12天。

12小时前

12

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用刷子清洗黑松露后，将其放入玻璃瓶中，用大米完全覆盖，盖上盖子并放入冰箱，这种方法只在短期内有效，大米往往会使松露变得干燥。因此，在三天内食用完，建议使用这种方法，还可以获得松露味的大米，是做香浓意大利烩饭的理想选择。

9小时前

27

共回答了176个问题评论

用纸巾包住它，放在冰箱的玻璃瓶里（不过最多七天），并每天更换纸巾。保存几天，用它们来制作精致的食谱，而不会失去其味道的强度。

5小时前

12

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