念旧想 1星
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三四成的油温大约在90度到130度之间，油面依旧是平静的，这个时候我们放上一根大葱，大葱周围会有微小的气泡，没有青烟，这种温度用来炒肉非常合适的，这就是油温四成热怎么判定的方法
4小时前
狂煞血罗刹 4星
共回答了480个问题 评论
把木筷子放到油中，冒小泡就可以了
2小时前
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