凉拌黄豆芽怎么做

誓言真扯淡 3个月前 已收到1个回答 举报

旎龙縄 4星

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食材:黄豆芽 400g、香菜 1颗、蒜瓣 3个、干辣椒 4个、盐 适量、糖 半勺、味极鲜酱油 2勺、白醋 2勺、香油 适量、鸡精 少许、凉白开 一大碗。

方法如下:

1、豆芽剪取根部清洗干净,如下图所示。

2、红辣椒、蒜瓣、香菜切碎备用,如下图所示。

3、豆芽焯水后过凉开水,如下图所示。

4、沥干水分加入红辣椒、蒜末、盐、鸡精、白醋、味极鲜酱油、香油、白糖,如下图所示。

5、再淋入热油、香菜,抓匀即可,如下图所示。

3小时前

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