只素不凑巧 1星
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死鱼的利用价值还是有的,比如以下
1、制成腊鱼
鱼贩透露,其实鱼刚死去不久,还算是新鲜,但顾客一看是死掉的鱼,即便是半价卖,通常也不会买,而若是直接扔掉,鱼贩就亏本了。于是他们通常会把死鱼做成腊鱼,也就跟腊肉的做法差不多,先在鱼肉身上涂抹上一层厚厚的盐,然后用烟熏一阵,就变成口味独特的腊鱼了,再拿去卖,通常是很受欢迎的。
2、用作饲料
还有些鱼贩会把死鱼卖给一些专门养鱼的人,用来当做鱼贩的饲料,这对于我们顾客来说,不会有什么损害,因为不是吃进了我们的肚子,鱼贩也不会赔本太多
3、做成风干鱼
鱼一般刚死去,是不会马上变质的,这时有些鱼贩就会把它卖给腌制店的老板,老板就会把死鱼用风干机风干,再用特殊的香料腌制,这种鱼的口感也是十分鲜嫩的,既不会造成浪费,又为老板带来了盈利,顾客也欢喜。
4 也可以卖给养猫户 大批量养鱼的养殖户
5 也可以做成肥料的
6 卖给烧烤店,而且刚死没多久的鱼还是可以吃的。烧烤店把这些鱼回收以后,把他们稍加处理,再用调料腌制出来,之后烤出来的鱼和买的活鱼就没有什么区别了,基本上现在有很多烧烤店都会这么做。
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