苦菊的调料怎么调

花败莫相依 1个月前 已收到2个回答 举报

入骨的麻木 4星

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苦菊的调料调制方法:

1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。

2、去皮,敲碎。

3、苦菊洗净沥干水分备用。

4、掰段,放入碗内。

5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。

6、将花生碎放入。

7、倒入酱汁。

8、搅拌均匀,即可。

22小时前

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陪你到天荒 3星

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凉拌苦菊的调料是由生抽、料酒、醋、糖、蚝油调配而成的。凉拌苦菊具体做法如下:

1、将苦菊洗好,掐成三段,松花蛋切成丁,豆豉鲮鱼切碎;

2、将生抽、料酒、醋糖、蚝油倒入碗中调匀,接着加入姜末、葱末、蒜片;

3、然后倒入盆子里搅拌均匀,盛在盘子里即可。

21小时前

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